Ontdek de betoverende hoofdstad van Georgië, Tbilisi, waar oude charme en moderne invloeden samenkomen. Wandel door de eeuwenoude straten en bewonder de historische architectuur die teruggaat tot de 5e eeuw. Bezoek ook zeker het Narikala-fort, dat op een heuveltop ligt. Het biedt een adembenemend uitzicht over de stad. Eindig je drukke dag in het Rike Park met groene oases en moderne architectuur. De opvallende Vredesbrug valt niet te missen. Een andere aanrader is de kustplaats Batoemi. Deze stad heeft een lange boulevard met leuke restaurants en prachtige hotels en resorts. Het kent veel moderne bouwwerken waar je je ogen uitkijkt. En natuurlijk is er niks lekkerder dan een dag ontspannen op het strand.
Georgië zit vol met mooie natuurgebieden. Stap in je huurauto en maak een dagtrip naar het Kaukasusgebergte. Onderweg kom je langs verschillende historische bouwwerken en uitzichtpunten op de adembenemende natuur. Of zoek de spanning op door te gaan paragliden of raften. Is het winter? Dan kan je zelfs de ski’s onderbinden en een leuke piste meepakken! Doe je het liever wat rustiger aan, dan is Georgië ook een geschikt land voor een wijnproeverij tussen de uitgestrekte wijngaarden van Kakheti. Ook vind je hier meerdere thermale baden, zoals in Borjomi.
Uiteraard is een trip naar Georgië niet compleet zonder de lokale keuken te proeven. De Georgische keuken staat bekend om het gebruik van veel kruiden en groenten. Ook de walnoot zie je veel terug in gerechten. Badrijani nigvzit, aubergine met walnootpasta, is dan ook echt een aanrader. Of proef khinkali, een dumpling gevuld met gehakt en overheerlijke kruiden.
