Bologna

Bologna Italie

Een stad waar je het echte Italiaanse leven proeft

Bologna wordt gezien als de culinaire hoofdstad van Italië, want je eet en drinkt er de lekkerste specialiteiten. Maar Bologna is meer dan dat. Deze stad ademt het echte Italiaanse leven. In tegenstelling tot andere Italiaanse steden zoals Rome en Venetië waar je veel massatoerisme vindt, is Bologna nog heel puur. Natuurlijk kom je hier toeristen tegen, maar een stuk minder dan in de populaire steden. Bovendien heeft Bologna het grootste aantal daglichturen van heel Italië. De lange dagen zijn ideaal om de geschiedenis van de stad te ontdekken en van de lokale gerechten te genieten. Ga jij mee op een culinaire ontdekkingsreis door het hart van de Italiaanse keuken? Met Transavia Holidays boek jij een complete stedentrip naar Bologna met vlucht, hotel en huurauto.

Bologna 2

Of vlieg naar...

Niet naar Bologna? Dan is dit misschien wat voor jou:

Een stad die geschiedenis vertelt

Denk je aan Italië, dan denk je waarschijnlijk aan het Colosseum in Rome, de bruisende straten van Napels of de karakteristieke bootjes in Venetië. Ook Bologna hoort in dit rijtje thuis met haar middeleeuwse stadsgezichten en prachtige bouwwerken. Ga bijvoorbeeld naar Piazza Maggiore, het belangrijkste plein van Bologna. Het staat vol met huizen en monumenten die de geschiedenis van de stad laten zien, van de middeleeuwen tot de renaissance. Waar je zeker niet omheen kunt? De scheve torens van Bologna. Het zijn overblijfselen uit de middeleeuwen, toen er naar schatting een kleine honderd van dit soort torens in de stad stonden. Het grappige is dat beide torens een andere kant op vallen. Waarom ze scheef staan, blijft een raadsel. Zijn het de bouwmethoden van toen? Of zakken de torens langzaam weg door de zachte modder eronder?

Van pasta tot parmaham: in Bologna proef je het echte Italië

Liefhebbers van de Italiaanse keuken moeten zeker op stedentrip naar Bologna. Het is de hoofdstad van de gelijknamige provincie Bologna en van de regio Emilia-Romagna. Hier komt een groot aantal bekende Italiaanse producten en gerechten vandaan. Denk aan parmaham, parmezaanse kaas, mortadella en de lekkerste Italiaanse salami’s. En vergeet de wereldberoemde spaghetti bolognese niet. Wist je dat ze in Bologna tagliatelle gebruiken voor dit gerecht in plaats van spaghetti? Als je alle specialiteiten geproefd hebt, is het tijd om zelf een kookschort aan te trekken. Schrijf je in voor één van de vele kookworkshops in Bologna en leer echt Italiaans koken van de locals. Dat is pas een mooi souvenir aan jezelf!

‘‘Een stukje puur en authentiek Italië, nog redelijk onontdekt. Elke Italië fan moet hierheen!’’

Struinen door de winkelstraten

Hou je van shoppen? Dat kan heel goed in deze Italiaanse stad. Bologna is misschien geen Milaan, maar door het grote winkelaanbod kun je ook hier helemaal los gaan. Houd er wel rekening mee dat veel lokale winkels ‘s middags een paar uur gesloten zijn vanwege de lunch. Het perfecte moment om even uit te rusten met een bord verse pasta of een andere Italiaanse specialiteit. De bekendste winkelstraten zijn Via Oberdan, Via Rizzoli, Via Ugo Bassi, een stuk van Via Zamboni en de Via dell’Indipendenza. De luxe merken vind je in de overdekte winkelpassage Galleria Cavour. Wil je lekkere streekproducten meenemen voor thuis, ga dan naar de Via Pescherie Vecchie. Wedden dat het water je in de mond loopt?